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クッキングレシピ
豆腐のサラダ
（４人分）
- 木綿豆腐…600g
- トマト…1個
- ザーサイ…50g
- ながねぎ…1/4本
- にんにくの中華ドレッシング…適量
- 豆腐はざるにのせ、20?30分水切りする。
- トマトは皮を湯むきにし、粗いみじん切りに。ザーサイはみじん切りにしてさっと湯通しする。ねぎもみじん切りにする。
- 豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、２をのせてにんにくの中華ドレッシングをかける。
にんにくの中華ドレッシングが決め手！
にんにくの中華ドレッシングの作り方はこちら
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